Terroirs viticoles du Jura

Après La parole de Pierre, entretiens avec Pierre Overnoy vigneron à Pupillin, publié en 2011, et Le Château-Chalon, un vin, son terroir et ses hommes, en 2013, Mêta Jura s’intéresse à nouveau au vignoble jurassien. L’auteur, Michel Campy, géologue bien connu des vignerons, est un expert reconnu des terroirs du Jura qu’il connaît intimement et […]

Livre : Le Château-Chalon – un vin, son terroir et ses hommes

Le premier livre entièrement consacré au Château-Chalon, Vin Jaune de renommée mondiale.   Cet ouvrage de 272 pages, édité par l’association Mêta Jura, coordonné par Marie-Jeanne Roulière-Lambert et Jean Berthet-Bondet, propose une découverte à la fois vivante et très documentée d’un vin d’exception. Il a notamment été récompensé en 2014 par l’OIV (Organisation Internationale de […]