Vendanges 2020 : encore un record de précocité !
Nous avons connu un printemps très doux et des températures élevées dès le mois d’avril. La suite de la saison a été marquée par des moyennes plus tempérées et de petites pluies régulières… Jusqu’à ce que la canicule estivale s’installe !
2020 est un millésime extrêmement précoce puisque les vendanges ont débuté le 25 août. Pour mémoire, la récolte du millésime 2003 avait débuté le 23 août !
Cela fait maintenant plusieurs années que les effets du changement climatique se font sentir à la vigne, nous apprenons à vivre et à travailler avec ce nouveau rythme et toutes les contraintes que cela suppose.
Le vigneron est en permanence soumis au climat et au milieu naturel qui l’entoure, c’est le grand défi des années à venir : s’adapter au changement climatique tout en conservant la typicité de nos terroirs.