Savagnier

2020

Berthet-Bondet Côtes du Jura Savagnier 2020

Appellation : Côtes du Jura

Cépage(s) : Savagnin (100 %)

Épuisé

Caractéristiques

Terroir : marnes irisées

Âge moyen des vignes : 20 ans

Mode de culture : agriculture biologique, enherbement un rang sur deux et travail du sol.

Vinification et élevage : cuvée parcellaire, vendanges manuelles, pressurage de la vendange entière, élevage de 10 mois en cuve inox.

Conseils de dégustation : servir à 12° avec des poissons, fruits de mer, apéritif.

Garde : 5 ans

Apogée : 3 ans

75 cl  |  alcool 13 % vol.

BIO Agriculture Biologique Bio UE