Distinctions dans le nouveau Guide Hachette 2026
Nous sommes fiers de partager à nouveau une belle reconnaissance dans le le Guide Hachette des Vins 2026
❤️ Coup de coeur pour le Château-Chalon 2017
⭐⭐ 2 étoiles pour le Savagnin 2019
Extrait du Guide Hachette 2026 :
Le Domaine Berthet-Bondet, une valeur très sûre du Jura viticole
Château-Chalon 2017 : Coup de cœur
De très beaux reflets vers soulignent une robe d’or. Ample et flatteur, le nez prend le temps pour se découvrir. Il se dévoile très progressivement, nous emmenant tranquillement mais sûrement sur la voie secrète du vin jaune et ses parfums de noix et d’épices. Tout en nuances, la bouche est en droite ligne de l’olfaction, dans la puissance (mesurée), l’équilibre (assuré) et la longueur (infinie).
Côtes du Jura Savagnin 2019 : 2 étoiles
Tout droit issu des marnes du Jurassique, un pur savagnin élevé 3 ans en fûts sous voile. Tout d’or vêtu, on sent que c’est un prince. Rien d’ostentatoire dans l’approche, tout est délicatesse et retenu. Légèrement grillé, le nez est typé. Dotée d’une belle matière, la bouche est agréable de l’attaque à la finale, sans aucun à-coup. Un vin de contemplation.
